Marina a rejoint la clef des sables en passant par le processus d'intégration et de reprise de l'atelier mené par Céline en 2023. Durant 1 an, les deux passionnées de plantes ont échangés pratiques culturales, cueillette et savoir faire artisanal pour les productions. Marina a repris en décembre 2023. Elle a pour ambition de développer des activités de cueillette sauvage et de cultures de plantes aromatiques et médicinales. (Thym, menthes, échinacée, monarde...). Productrice associée au sein de la clef des sables, elle souhaite développer son activité dans une démarche collaborative et paysanne.

Elle propose ses produits sous formes de tisanes, de mélanges d'aromates salés, de sirops ou encore de pestos et prévoit de développer la gamme avec d'autres condiments savoureux et sains, à suivre ...

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La parcelle vallonnée d'un demi hectare accueille une quarantaine de variétés de plantes, en pérenne ou annuelles. Une partie est en engrais vert permanent afin de régénérer le sol graduellement. 

En cueillette, c'est près d'une quinzaine d'espèces cueillies aux alentours pour la majeure partie ou dans les forêts du Vercors. 

Chaque plante est soigneusement prélevée à son optimum dans le respect de l'environnement, permettant ainsi d'obtenir des saveurs intenses et des bienfaits préservés. 

Cela est possible par la diversité de biotope sur la parcelle de culture : un coin est parfait pour les méditerranéennes, orientée plein sud et de terre sableuse; au contraire un autre bout est en lisière de rivière, ombragé et de terre plus riche, où se plaisent menthes, camomille romaine, mélisse, ... 

Par ailleurs, les zones de cueillettes sont sélectionnées hors de toute pollution en partenariat avec les propriétaires et entretenues d'une année sur l'autre. Plusieurs passages sont parfois nécessaires avant d'arriver au moment parfait de cueillette. 

Plongez dans un univers naturel, aromatique et fait de partage.

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